Історія кафедри загальної хімії нерозривно пов’язана з розвитком фармацевтичного факультету, що був створений у 2000 р. Хімічні дисципліни для студентів фармацевтичного факультету викладалися спочатку на курсі хіміко-фармацевтичних дисциплін, який у 2001 р. був реорганізований у однойменну кафедру. В зв’язку із зростанням кількості студентів у грудні 2002 р. кафедру хімічних дисциплін було розділено на дві: кафедру фармацевтичних дисциплін і кафедру неорганічної та органічної хімії. На кафедрі викладалися наступні дисципліни: неорганічна хімія, органічна хімія, фізичні методи аналізу, фізична і колоїдна хімія. Кафедру очолювала д.пед.н., проф. Л.М. Романишина. Викладацький склад кафедри на той час: професор, д.пед.н., Л.М. Романишина, доц., к.х.н. Г.Я. Загричук, доц., к.х.н. О.В. Криховець, доц., к.х.н. В.П. Бодров, доц., к.т.н. О.І. Гулай, асист. Н.І. Руснак (Лацік), ст. лаборанти М.І. Борис, П.Г. Лихацький, С.І. Сабат. 

Через рік, у 2003 р. цю кафедру очолив доц., к.х.н. Г.Я. Загричук. В період з 2003 по 2006 рр. Григорій Загричук здобував другу вищу освіту у Національному фармацевтичному університеті і одержав диплом за спеціальністю «Фармація», кваліфікація – провізор. У цьому ж році викладацький склад кафедри поповнила асист. А.Є. Демид. У 2005 р. на посаді старшого лаборанта почала працювати Л.М. Іванець, яка згодом (у 2006 р.) була переведена на посаду асистента кафедри. Робота кафедри у період з 2002 по 2006 р. була направлена на організацію та вдосконалення навчального процесу, створення навчально-методичних матеріалів, розробці тестових завдань на трьох мовах: українській, російській, англійській. Викладачі кафедри брали активну участь у виховній роботі зі студентами. Улюбленим видом діяльності у цій сфері були екскурсії.